अन्ते पुनः शिखरिणीं
विकारान् दधि-सम्भवान्
हिङ्ग्व्-आदि-संस्कृतं तक्रं
बुभुजे मां च भोजयन्
अनुवाद
अंत में उन्होंने एक बार फिर मीठा दही, दही से बनी कई अन्य चीज़ें, और हींग व अन्य मसालों से सजी छाछ खाई। और जब वे स्वयं खा रहे थे, तो उन्होंने मुझे भी खिलाया।
Finally, he ate another batch of sweetened yogurt, various yogurt preparations, and buttermilk seasoned with asafoetida and other spices. And while he was eating, he fed me too.
तात्पर्य
राजानिघण्टु नामक शब्दकोश शिखरिणी नामक मीठे दही के व्यंजन का नुस्खा बताता है। दही में दालचीनी, कँड, पिसी हुई काली मिर्च और पिसी हुई हरी इलायची के साथ-साथ शहद और घी भी मिलाया जाता है। फिर इस मिश्रण को कुछ समय के लिए बर्फ से भरे बर्तन में रखा जाता है।
समीक्षित और संदर्भानुकूल अनुवाद (Contextual Translation)
हरे कृष्ण हरे कृष्ण कृष्ण कृष्ण हरे हरे। हरे राम हरे राम राम राम हरे हरे॥
